序文
甲州街道と野川の間の住宅地にある本格派のお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「鴨はり せいろ」1,300円
鴨つくね、水菜、ネギの温かいそば汁です。
水菜のシャキシャキ感を由来とするのが「はりはり鍋」です。
鯨肉ではなく鴨肉バージョン。
鴨肉も切り肉ではなく、つくねにすることで歯応えが増してます。
つくねも沢山入っていて嬉しい。
お店の情報
店名：手打ちそば たなか
電話：042-484-1139
住所：東京都調布市八雲台1-25-19
交通手段：布田駅から徒歩８分
営業時間：
【月～土】11:00～19:00
【日】17:00～20:00
定休日：日曜日昼、祝日
Instagram掲載日付：2024年3月30日
