蕎麦のお店 埼玉県蕨『うなぎ生そば 須賀家』
明治25年（1892年）創業。野球の代打が世界で初めて行われた年。
蕨駅西口ロータリーにある老舗の鰻もやっているお蕎麦屋さん。
埼玉県
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県川越『そば御膳 むさしや』
昭和46年（1971年）創業。映画『ゴジラ対ヘドラ』が公開された年。
川越の観光地からかなり離れた国道245号線沿いにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県新座『 手打ちそば 八溝 』（やみぞ）
新座市役所の近くに2店舗あるうちの東側にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県新座『手打ちそば 乃田』
新座市役所の近くに2店舗あるうちの北側にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県上尾『文楽 東蔵』（ぶんらく あずまくら）
平成8年（2008年）オープン。
酒造会社の酒蔵を改装したお蕎麦屋さん。天井が高くて広い、体育館のような店内です。
蕎麦のお店 埼玉県日進『蕎麦茶寮 恩寵』（おんちょう）
木に囲まれたカフェのような洋風ロッジのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県宮原『みやはら 大村庵』
昭和46年（1971年）創業。『仮面ライダー』が放送開始した年。
宮原駅の近くにある大きな店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県大宮『そば処 鈴喜庵』（すずきあん）
イオン大宮店の近くにある昭和の雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県大宮『純手打 そば・うどん 奥信州』（おくしんしゅう）
大宮アルディージャのサッカースタジアムの目の前にあるお蕎麦屋さん。