蕎麦のお店 東京都荻窪『春木家本店』
現存する最古の『東京ラーメン』のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都東小金井『手打ちそば 醍醐』
老舗ながら改装したことで、コンクリート打ちっぱなしでクールな雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都東小金井『創作そば店 スナフキッチン』
洋食屋で修業した店主が、そば屋に転身したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都芦花公園『そば処 蘆花庵』（ろかあん）
この周辺では唯一のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三軒茶屋『須坂屋そば 三軒茶屋店』（すざかや）
へぎそばと新潟名物が味わえる、居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川口元郷『そば処 川口末広 満留賀』
令和3年（2021年）にリニューアルしたキレイな店舗のお蕎麦屋さん、
蕎麦のお店 東京都秋葉原『更科 前田屋』
昭和通りの東側の中小のオフィスビル街にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都明大前『やぶそば』
明大前駅を降りてすぐにある、町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都上野『越後へぎ蕎麦 きなせや アトレ上野店』
上野駅中央改札を出て分かりづらい2階にある、へぎそばのお蕎麦屋さん。