蕎麦のお店 埼玉県川越『手打ちそば 川越はすみ』
店主が大宮の『禅味 はすみ』の弟さんというお蕎麦屋さん。
鴨・肉せいろ
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県浦和『手打蕎麦 松月』（しょうげつ）
昭和34年（1959年）創業。長嶋茂雄が天覧試合でサヨナラ本塁打を打った年。
調神社（つきじんじゃ）の近くにある老舗のお蕎麦屋さん。改装されていて綺麗な店舗です。
蕎麦のお店 東京都下落合『おそば 更科大黒』（さらしな だいこく）
平成5年（1993年）創業。皇太子徳仁親王と小和田雅子さんの結婚の儀が行われた年
下落合駅を降りてすぐ目の前にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県武蔵中原『手打そば 中原 かしわ』
武蔵中原で昔からある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県鶴見『登茂吉』（ともきち）
昭和55年（1980年）創業。ジョン・レノンが亡くなった年。
ランチから行列ができている人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県横浜『平沼 田中屋』
大正9年（1920年）創業。第1回箱根駅伝が開催された年。
登録商標されている「きざみ鴨せいろ」が名物のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県与野『そば処 かづや』
与野中央通り沿いにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
全てのメニューがプラス80円で手打ちそばに変更できます。
蕎麦のお店 東京都町田『そば処 山桜』（やまさくら）
山に囲まれた中に突然現れる、ニュータウンの上小山田町にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浅草『蕎麦処 いちかわ』
駒形橋西詰交差点にある、夜だけ営業しているお蕎麦屋さん。
店主一人で切り盛りしている小さなお店。
蕎麦のお店 東京都調布『手打そば 小川』
そばとうどんの両方で手打ちをしているお蕎麦屋さん。
会津産のそば粉を石臼挽きしています。
蕎麦のお店 東京都永山『そば屋 ふさよし』
多摩の丘陵に囲まれた団地の中にあるお蕎麦屋さん。
山あり谷ありで駅から遠い。地元民からしたら貴重なお店です。
蕎麦のお店 東京都調布『手打ちそば たなか』
甲州街道と野川の間の住宅地にある本格派のお蕎麦屋さん。