蕎麦のお店 東京都池袋『松楽』（しょうらく）
兎にも角にも、肉せいろで有名なお蕎麦屋さん。
鴨・肉せいろ
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 千葉県京成千葉『天ちら・蕎麦 あ.まると』
千葉中央にあった名店『若松』が移転リニューアルしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都中目黒『蕎や 晃玄』（こうげん）
コンクリート打ちっぱなしでオシャレな雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都渋谷『蕎麦由々 金王庵』（そばゆうゆう こんのうあん）
そば汁で食べる豚しゃぶが名物、というお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都秋葉原『蕎麦処 陸人』（りくと）
夜は貸切専門の居酒屋となるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西葛西『手打ち蕎麦 ひまわり』
立石にある『玄庵』でそば打ちの修行をして、独立開業したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都深大寺『深大寺 手打ちそば きよし』
深大寺交差点のT字路にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都町屋『そば 町屋 はせ川』
町屋の老舗『そば処 京屋』が移転リニューアルしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 熊本県熊本『上乃裏通り 雪花山房 』（せっかさんぼう）
熊本版のミシュランビブグルマンと2024年の食べログ百名店に選ばれたお蕎麦屋さん。