蕎麦のお店 埼玉県戸田公園『そば処 大橋屋』
大前橋通りとオリンピック通りの交差点にあるお蕎麦屋さん。
変わり蕎麦
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県川越『寿庵 蔵のまち店』（ことぶきあん）
明治38年（1905年）創業。日露戦争が終戦しポーツマス条約が締結した年。
川越観光のメインストリートである一番街商店街にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川越『日本料理・手打ち蕎麦 中正屋』（なかしょうや）
平成26年（2014年）オープン。日露戦争開戦から110年目の年。
明治時代の商家をリノベーションしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県南浦和『浦和 やぶ久』
南浦和駅の東側にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 山梨県甲府『やかた製麺』
武田神社の近くにある、民家そのまんまのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都落合『手打ちそば 山商』（やましょう）
昭和57年（1982年）創業。ソニーが世界初のCDプレーヤーを発売した年。
移転と改名を繰り返しながら営業を続けている、本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 千葉県松戸『自家製麺 蕎麦 たぬきときつね』
令和3年（2021年）4月オープン。
不思議な店名が気になって訪問したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県葉山『手打そば 和か菜』（わかな）
にほんの里100選に選ばれた「上山口の棚田」の下にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県葉山『手打そば 風の姿』
平成21年（2009年）創業。「Windows 7」が発売開始した年。
三浦半島の真ん中の山間部にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県登戸『そばと日本酒 酒縁さらしな』
70年前から営業していたのに駅前の再開発で、「登戸ゴールデン街ビル」という呑み屋ビルに移転したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県 金沢八景 『蕎麦ダイニング TAKAKURA』（たかくら）
平成27年（2015年）オープン。アメリカとキューバが54年ぶりに国交を回復した年。
地元産の素材を使った酒肴メニューが多くて、居酒屋としてもレベルが高いお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県桜木町『手打ちそばうどん 太宗庵』（たいそうあん）
音楽通りにある、渋い店構えの老舗のお蕎麦屋さん。