蕎麦のお店 東京都白山『江戸蕎麦匠庄之助 肴町長寿庵』
昭和7年（1932年）創業。暖簾分けの多い“長寿庵“の中でも老舗のお蕎麦屋さん。
天せいろ
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都新中野『手打ち麺家 志喜千庵』（しきちあん）
昭和26年（1951年）創業。『せっかくグルメ』や『路線バスの旅』など様々なテレビ番組に紹介されたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都入谷『ほしのま』
令和3年（2021年）創業、令和6年（2024年）に移転。入り組んだ住宅地の奥にある古民家のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都両国『江戸蕎麦手打處 岩ぶち』
令和3年（2021年）創業。東京オリンピックが開催された年。浅草橋の老舗『あさだ』出身というお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都乃木坂『乃木坂 長寿庵』
昭和39年（1964年）創業。東京オリンピックが開催された年。数ある長寿庵の中でも源流に近い老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都氷川台『蕎庵 あおい』
有名人も通うという隠れ家的な、駅から離れたアパートの1階にあるお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都高島平『手打ちそば こはら』
地元のケーブルテレビでも紹介される昔ながらのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都新中野『越後へぎそば 桂屋』
新潟の郷土蕎麦であるへぎそばと酒肴が味わえるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西荻窪『そば処 やぶ平』
女子大通りの交差点にある、創業70年以上のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 群馬県高崎『蕎麦処つゆ下梅の花 本店』
お庭があって鯉が泳いでいる、大きな店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都荻窪『蕎麦 雅』
令和7年（2025年）創業。かつて食べログ100名店に選ばれたのちに閉店した『高はし』の後に、居抜きでオープンしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都小川町『蕎麦といろり焼 創』（そう）
令和2年（2020年）創業。老舗蕎麦屋がひしめく神田小川町にあえて開業した新興のお蕎麦屋さん。