蕎麦のお店 東京都参宮橋『そば処 代々木 巴屋』（ともえや）
昭和36年（1961年）創業。J・F・ケネディがアメリカ合衆国第35代大統領に就任した年。
西新宿の文化服装学院の近くにあるお蕎麦屋さん。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都参宮橋『そば処 代々木屋』
昭和28年（1953年）創業。NHKが日本初のテレビ放送を開始した年。
参宮橋商店街にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都原宿『竹ノ下そば』
令和5年（2023年）6月オープン。祝1周年。
竹下通りの脇道にある美容室の地下にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三軒茶屋『蕎麦酒膳 くら嶋』（くらしま）
多くの芸能人も通うという居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三軒茶屋『蕎麦x美酒 たけや』
平成10年（1998年）創業。長野オリンピックが開催された年。
ご店主が亡くなった後、奥さんが店を引き継いだお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都渋谷『そば処 福田屋』
昭和27年（1952年）創業。白井義男が日本人で初のボクシング世界チャンピオンになった年。
ヤマダデンキ渋谷店の裏の道玄坂小路にある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都原宿『NOODLE&RICEBOWL』（ヌードル&ライスボウル）
明治神宮の参道の横にあるフードコートのお蕎麦屋さん。
お客さんの9割は外国人の観光客です。
蕎麦のお店 東京都表参道『手打ち蕎麦と懐石 しろう』
平成19年（2007年）創業し、平成28年（2016年）にそば業態に変更。
お洒落エリアの裏原宿にある、古民家風の店構えが素敵なお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都八幡山『さか本 そば店』
『ぶらり途中下車の旅』で紹介された名物があるという、赤堤通りにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都目黒『海老民 本店』（えびたみ）
昭和3年（1928年）創業。「キリンレモン」が発売された年。
目黒不動尊（瀧泉寺）の門前にある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都下北沢『うどん そば処 夢月』
メニューが多いお店ですが、もしかしたらうどんの方が得意かもしれないお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都下北沢『蕎麦と鶏 はんさむ 下北沢』
平成28年（2016年）オープン。
カジュアルな雰囲気でそばと酒と料理が楽しめるお蕎麦屋さん。