蕎麦のお店 茨城県水戸『生そば 吾妻庵』（あづまあん）
昭和２年（1927年）創業。日本で初めてハマチの養殖が行われた年。
市役所、裁判所、警察署など、お役所エリアにあるお蕎麦屋さん。
老舗 | 名店
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 群馬県横川『峠の釜めし本舗 おぎのや 横川駅売店』
明治18年（1885年）創業。高崎～横川の鉄道が開業した年。
信越本線横川駅にある立食いのお蕎麦屋さん。改札内と改札外と両方で食べられます。
蕎麦のお店 東京都分倍河原『手打そば いし川』
昭和24年（1949年）創業。湯川秀樹が日本人初のノーベル賞を受賞した年。
サービス精神旺盛の三代目がそばを打つ、老舗のお蕎麦屋さん。テレビでも紹介されたことがあります。
蕎麦のお店 東京都学芸大学『丸はし総本店』
大正7年（1918年）創業。松下幸之助が大阪市に松下電気器具製作所を設立した年。
老舗のわりにはオリジナルのセットメニューが多い、毎日の昼飯で嬉しいお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都学芸大学『学芸大 やぶそば』
昭和9年（1934年）創業。渋谷駅正面に「忠犬ハチ公像」が設置された年。
学芸大学駅からすぐにある老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都千駄木『やぶそば』
昭和初期（1930年ごろ）創業。
歴史を感じる木造の店構えが渋いお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都東池袋『あさひ本店』
大正12年（1923年）創業。第1回ル・マン24時間レースが開催された年。
高級＆高層マンションの1階にある実は老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都代々木『蕎麦處 千駄ヶ谷 瀧乃家』
昭和28年（1953年）創業。NHKが日本初のテレビジョン本放送を開始した年。
東京でかなりの店数が暖簾分けしている屋号『滝乃家』の中で、老舗四天王に数えられているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都東村山『そば処 巴屋本店』
文政13年（1830年）創業。吉田松陰、大久保利通が生まれた年。
麹町に創業して、戦中の疎開で東村山に移転したお蕎麦屋さん。