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茨城県水戸『生そば 吾妻庵』(あづまあん)

茨城県水戸『生そば 吾妻庵』(あづまあん) そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua「天とぢ せいろ」 蕎麦のお店
蕎麦のお店
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序文

昭和2年(1927年)創業。
日本で初めてハマチの養殖が行われた年。

市役所、裁判所、警察署など、お役所エリアにあるお蕎麦屋さん。

茨城県水戸『生そば 吾妻庵』(あづまあん) そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua
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茨城県水戸『生そば 吾妻庵』(あづまあん) そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua「天とぢ せいろ」
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実食メニュー

天とぢ せいろ」1,180円
サイコロ状に切られた真イカ(スルメイカ)を使用したかき揚げは、小判のように薄く広く揚げられています。

サクサク部分を最初に楽しみながら、汁に浸かったドロドロ部分をそばと合わせて味わいます。美味しい。

かきたま汁の底から大きめの椎茸、嬉しい発見。

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お店の情報

店名:生そば 吾妻庵(あづまあん)
電話:029-221-4413
住所:茨城県水戸市南町1-3-40
交通手段:水戸駅から徒歩5分
営業時間:11:00~17:00
定休日:日曜日、祝日

Instagram掲載日付:2024年2月18日

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