埼玉県

蕎麦のお店

埼玉県東浦和『分豊年屋 久の半』

手打そばと豚しゃぶが名物のお酒も楽しめるお蕎麦屋さん。 土曜日ランチの訪問でしたが、もう豚しゃぶで一杯やっているお客さんもいました。
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埼玉県中浦和『蕎麦 游山』(ゆうざん)

ランチ時は順番待ちになる、本格手打ちのお蕎麦屋さん。”遊”じゃなくて”游”です。あそぶ、あそび、およぐ、水上に浮かぶなどの意味を持ちます。
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埼玉県武蔵浦和『手打 西むら』

「あぶり鴨と香味野菜の冷やし蕎麦」駅のロータリーにあるのにCoco壱番屋の裏で見えづらく、”隠れ家”といわれるお蕎麦屋さん。
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埼玉県南与野『四季のそば膳 えの本』(えのもと)

「まぐろ丼膳」昭和47年(1972年)創業。札幌オリンピックが開催した年。全席が掘りごたつになている、ゆったり広々とした大きなお蕎麦屋さん。
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東京都神田(埼玉県戸田に移転)『河北や』(かほくや)

都内で山形県西村山郡河北町の名物「冷たい肉そば」が味わえるお蕎麦屋さん。(2024年11月に埼玉県戸田に移転されました)
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埼玉県浦和『庵 浮雨』(un peu あんぷう)

ワインとフレンチと手打ち蕎麦が楽しめる夜だけ営業しているお蕎麦屋さん。ご店主の実家は蕎麦屋で、あえてフランス料理での修行を経由することでハイブリットなお店になりました。「肝せいろ」「鴨のロースト・ホタテのムース 洋風板わさ」ほか
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埼玉県東浦和『そば処 丸花』

オリジナルメニューが豊富な、家族連れが多いお蕎麦屋さん。浅野忠信のサインが飾ってありますが、由縁は不明です。
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埼玉県越谷『SOBA 満月』(そば まんげつ)

2代目店主が、女性が一人でも入れるようにカフェ風にリニューアルしたお蕎麦屋さん。実家を継ぐ前は、駒込の有名店『小松庵』で修業したそうです。
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埼玉県大宮『大宮 禅味 はすみ』(ぜんみ はすみ)

昭和47年(1972年)創業。アメリカから沖縄が返還された年。今はもう無い『市川一茶庵』に師事した、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さん。