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2024.05.18
目次
  1. 千代田区 | 中央区 | 港区
  2. 新宿区 | 中野区 | 杉並区
  3. 渋谷区 | 目黒区 | 世田谷区
  4. 品川区 | 大田区
  5. 豊島区 | 文京区 | 北区
  6. 板橋区 | 練馬区
  7. 台東区 | 荒川区 | 足立区
  8. 墨田区 | 葛飾区 | 江東区 | 江戸川区
  9. 東京都下
  10. 神奈川県
  11. 埼玉県
  12. 千葉県
  13. 群馬県 | 栃木県 | 茨城県
  14. 甲信越 | 北陸
  15. 北海道 | 東北
  16. 東海
  17. 近畿
  18. 中国 | 四国 | 九州
そばの和
そばの和

千代田区 | 中央区 | 港区

東京都新橋『布袋家』(ほていや)
東京都表参道『蕎麦きり みよた 青山本店』
東京都三田『生蕎麦 朝日屋』
東京都日比谷『そばがみ』
東京都麻布十番『永坂更科 布屋太兵衛 麻布総本店』（ながさかさらしな ぬのやたへえ）

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新宿区 | 中野区 | 杉並区

東京都新中野『越後へぎそば 桂屋』
東京都神楽坂『手打ちそば 芳とも庵』（よしともあん）
東京都目白『手打ち蕎麦処 大はし』
東京都新宿『サナギ 新宿』
東京都神楽坂『soba dining 和み』

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渋谷区 | 目黒区 | 世田谷区

東京都三軒茶屋『茶蕎庵 かべや』
東京都下北沢『もり蕎麦 太田』
東京都渋谷『手打ちそば 竹之内』
東京都桜新町『手打ち蕎麦と牛鍋 五大』（ゴダイ）
東京都笹塚『たまの里　笹塚店』

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品川区 | 大田区

東京都大森『松登久 本店』（まつとく）
東京都戸越『松月庵』
東京都大森『蕎麦や もりいろ』
東京都北品川『そば処 北品川 砂場』
東京都大崎『手打ちそば わかすぎ』

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豊島区 | 文京区 | 北区

東京都赤羽『八幡蕎麦 赤羽屋』
東京都王子『喜久家』
東京都王子『王子本店 生そば 砂場』
東京都上中里『萬盛庵』(まんせいあん)
東京都池袋『そば処 中村』

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板橋区 | 練馬区

東京都高島平『創作手打ち蕎麦 五二六〇』（コジロウ）※閉店
東京都高島平『手打ちそば こはら』
東京都光が丘『小坂 芳春庵』（こさか ほうしゅんあん）
東京都大泉学園『信州そば 佐久』
東京都練馬『千長』（センチョウ）

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台東区 | 荒川区 | 足立区

東京都尾久『尾久 砂場』※閉店
東京都西新井『旬菜と蕎麦 田奈加』（たなか）
東京都上野『翁庵』（おきなあん）
東京都北千住『蕎麦 あららぎ』※閉店
東京都谷中『そば 畔上』（あぜがみ）

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墨田区 | 葛飾区 | 江東区 | 江戸川区

東京都両国『江戸蕎麦 ほそ川』
東京都両国『江戸蕎麦手打處 岩ぶち』
東京都新小岩『そば処 丸花』
東京都東陽町『石挽 手打ち いわもと』
東京都吾妻橋『そば処 ゆう庵』

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東京都下

東京都立川『更科堀井 立川伊勢丹店』
東京都西府『季創りそば 膳 奈美喜庵』（なみきあん）
東京都立川『つけ蕎麦 BONSAI 本店』（ボンサイ）
東京都府中『手打ち蕎麦 ほてい家』
東京都三鷹『蕎麦酒肴 多加はし』（そばしゅこう たかはし）

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神奈川県

神奈川県川崎『手打ちそば ふじ』
神奈川県鎌倉『手打そば 千花庵 鎌倉本店』（ちはなあん）
神奈川県藤沢『そば 酒肴 鵠庵 』（くげあん）
神奈川県鎌倉市『鎌倉 松原庵』
神奈川県葉山『手打そば 風の姿』

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埼玉県

埼玉県蕨『そば処 末ひろ』
埼玉県与野『蕎麦 孤丘』（こきゅう）
埼玉県新座『 手打ちそば 八溝 』（やみぞ）
埼玉県戸田『純手打ち蕎麦うどん 更科吾妻』
埼玉県川口『手打そば 因業屋』（いんごうや）

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千葉県

千葉県安房鴨川『地魚鮨・地魚料理 松鮨』
千葉県浦安『蕎麦うらやす 信や』（しんや）
千葉県勝浦『藤屋 そば店』
千葉県幕張『季節野菜と手打ちそば びすとろ 野の茶』（ののちゃ）
千葉県鴨川『手造りそば 打墨庵 加瀬』（うっつみあん）

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群馬県 | 栃木県 | 茨城県

群馬県渋川『手打そば・うどん けむりや』
栃木県足利『足利一茶庵 本店』（いっさあん）
栃木県足利『相田みつをゆかりの店 めん割烹なか川』
群馬県前橋市『そば処 結城屋 本店』
栃木県日光『石臼挽き手打ちそば 新月』

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甲信越 | 北陸

山梨県甲府『奥藤本店 甲府駅前店』
【信州･松本そば祭り2023】想い出レポ
長野県松本『手打ち蕎麦 兎々屋』（ととや）
長野県戸隠『信州戸隠 そばの実』
長野県茅野『本手打ちそば 更科』

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北海道 | 東北

福島県白河『名代手打 そば処 吉田屋』
【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ
福島県南会津『大和屋』(やまとや)
福島県白河『特撰そば切 藤駒本店』（ふじこまほんてん）
福島県会津若松『飯豊権現蕎麦 桐屋 権現亭』(きりや ごんげんてい)

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東海

愛知県瀬戸『手打ち蕎麦 志庵』(しあん)
静岡県静岡『戸隠そば 本店』
愛知県名古屋『紗羅餐 ミッドランドスクエア店』（さらざん）
静岡県熱海『手打ちそば　泉八』（せんぱち）
静岡県沼津『ふく田』(ふくでん)

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近畿

大阪府谷町『そば切り 文目堂』（あやめどう）
大阪府堂島『そば處 とき』(そば処 とき)
大阪府堂島『守破離 堂島・梅田店』（しゅはり）
【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ
大阪府北新地『手打そば 喜庵』（よろこびあん）

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中国 | 四国 | 九州

宮崎県宮崎『そばや 吟匠庵』（ぎんしょうあん）
宮崎県宮崎『こいこいの十八番そば』
鹿児島指宿『石臼挽き手打ち 森の蕎麦屋』
福岡県天神『手打ちそば やぶ金』（やぶきん）
熊本県熊本『さらざん』（sarrasin）

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