序文
新宿駅東南口の大階段を下りた先の高架下にある蕎麦屋さん、ではなくて、｢アジア･日本の屋台村｣をテーマに､個性的な4つのフードショップが立ち並ぶカフェ&フードホール｡
この日は時間が無くて、“蕎麦”のメニュー看板をとっさに見付けて飛び込んだのでした。
力を溜めているサナギが集まる場所というのが、店名の由来です。
DJブースがあってイベントスペースになってます。
実食メニュー
「サナギ謹製 ラー油極太肉蕎麦」1,560円
肉に野菜でラーメンのようなトッピングです。
多国籍料理が売りのこのお店には合ってます。
お店の情報
店名：サナギ 新宿
電話：050-5456-0633
住所：東京都新宿区新宿3-35-6
交通手段：新宿駅東南口から徒歩1分
営業時間：
【ランチ】11:00～15:00
【カフェ】 15:00～17:00
【ディナー】 17:00～23:00
定休日：不定休（NEWoManに準ずる）
Instagram掲載日付：2023年6月20日
