序文
昭和31年(1956年)創業。
横浜・名古屋・京都・大阪・神戸が初めて政令指定都市になった年。
登録商標「磯おろし」が名物のお蕎麦屋さん。
静岡なのに店名が『戸隠そば』なのは、そば粉の産地に由来しているから。
静岡市内に支店があります。
実食メニュー
「磯おろし 半熟玉子と若鶏の天丼セット」1,320円
ぶっかけ蕎麦に大根おろし＆生姜に海苔と天かすと、放射線状に並べた絹さやが「磯おろし」の特徴です。
そばには珍しい生姜が利いている。
天丼もボリュームがあって美味しい。
お店の情報
店名：戸隠そば 本店
電話：054-252-9470
住所：静岡県静岡市葵区清閑町12-1
交通手段：静岡駅から徒歩15分
営業時間：11:00～20:30
定休日：木曜日
Instagram掲載日付：2023年4月17日
