序文
大阪出張前編。
北新地にある食べログ百名店のお蕎麦屋さん。
有名な飲み屋街の真ん中です。
夜の開店ダッシュで入店しましたが、すぐに満席になりました。
泊り出張なので、蕎麦前を注文。
トンビ串とイワシの天ぷら。
北海道音威子府産のそば粉を使った「十割そば」。
見た目が美味しそうで、食べたらやっぱり美味しい。香りを味わう。
そば湯の入れ物が独特。
実食メニュー
「十割そば」「トンビ串」「イワシの天ぷら」
お店の情報
店名：そば處 とき
電話：06-6348-5558
住所：大阪府大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル1F
交通手段：JR北新地駅から徒歩3分。
営業時間：11:30～14:00、18:00～翌1:15第２、4土曜日は11:00〜14:00
定休日：日曜・祝日・第１、３、5土曜日
Instagram掲載日付：2022年4月29日
