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長野県松本『手打ち蕎麦 兎々屋』(ととや)

蕎麦のお店
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序文

自家製豆腐が名物の住宅地の中にあるお蕎麦屋さん。

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実食メニュー

「揚げだし とり天そば」1,280円。
自家製粉の手打ち蕎麦も美味しいですが、揚げだし豆腐が珍しい。
お店で大豆を豆乳にし、一から作った絹ごし豆腐はプルプルです。

家庭では作りづらい揚げだし豆腐。
居酒屋で注文する率が高い揚げだし豆腐。
蕎麦前にちょうど良い揚げだし豆腐。
揚げだし豆腐大好き。

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お店の情報

店名:手打ち蕎麦 兎々屋 (ととや)
電話:0263-34-6063
住所:長野県松本市里山辺4030-1
交通手段:松本駅から2.3㎞、あがたの森公園から徒歩7分
営業時間:11:00~15:00
定休日:木曜日

Instagram掲載日付:2022年6月12日

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