特集 【第63回 麺産業展2026】そば業界の展示会をレポート!「利き汁」で老舗のつゆを飲み比べ 2026年9月16日(水)・17日(木)に開催されたそば業界の展示会のレポートです。利きつゆコーナーの体験してきました。会場は東京都立産業貿易センター浜松町館です 特集
特集 【外国語メニュー対応】東京の蕎麦屋24店 蕎麦屋めぐりをしていて見かけた、メニューが外国語対応されていたお店のまとめ記事です。A roundup of Tokyo soba restaurants I’ve come across during my ongoing soba explorations, featuring places with foreign-language menus. 特集