蕎麦のお店 神奈川県小田原『寿庵』（ことぶきあん）
大正9年（1920年）創業。熱海線小田原駅が開業した年。
小田原駅とともに歩む、西口ロータリーにあるお蕎麦屋さん。
変わり蕎麦
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 神奈川県相模大野『蕎麦切り ほしの』
平成22年（2010年）創業。第1回核安全サミットが開催された年。
相模大野銀座商店街の端っこにある小さなお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県鷺沼『soba-ya癒庵』（いやしあん）
カフェの様な雰囲気と店構えながら手打ちのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都上野『おそば 小倉庵』
昭和44年（1969年）創業。映画『男はつらいよ』の第一作が公開された年。
店舗改装を機に手打ちと自家製粉に切り替えたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県戸田『純手打ち蕎麦うどん 更科吾妻』
女将さん一人のワンオペで、蕎麦打ちも自らやっているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 神奈川県元住吉『ブレーメン通り 富士見庵』
昭和33年（1958年）創業。東京タワーが竣工した年。
老舗のはずなのにQRコード注文をやっている、新旧入り混じったお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都参宮橋『そば処 代々木屋』
昭和28年（1953年）創業。NHKが日本初のテレビ放送を開始した年。
参宮橋商店街にある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県大宮公園『手打蕎麦 椋庵』（むくあん）
大宮第二公園の芝川沿いにある、普通に戸建て住宅のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県西川口『手打蕎麦 稲廼家』（いねのや）
西川口駅西口を降りてすぐにある手打ちのお蕎麦屋さん。