序文
平成20年（2008年）創業。
リーマン・ショックが起こり、バラク・オバマが大統領に就任した年。
常陸秋そばと日本酒にこだわりがあるお蕎麦屋さん。
浅草の名店『蕎上人』で修業したみたいです。
店内にはそば生産者の写真が飾ってありました。
実食メニュー
「天せいろ」1,450円
海老天がピーーンと天に向かって立ってます。
星がしっかり見えるそばは香りも良く、本当に旨いです。良いお店。
お店の情報
店名：手打そば 舞扇（まいせん）
電話：03-3816-8633
住所：東京都文京区小石川2-7-2
交通手段：後楽園駅から徒歩5分、春日駅から徒歩5分
営業時間：11:30～15:00、17:30～21:00
定休日：日曜日、祝日
Instagram掲載日付：2023年5月25日
