soba-aqua.com

東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』

東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー「二種盛蕎麦」 蕎麦のお店
蕎麦のお店
広告

序文

平成28年(2016年)創業。
映画『君の名は。』が公開された年。

建築会社を経営していた店主が、65歳の時に第2の人生で開業したお蕎麦屋さん。

自らが出演しているYouTubeも配信しています。
何にでも全力投球してる。

東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー

実食メニュー

「二種盛蕎麦」2,300円
“北海道幌加内”と“常陸秋そば”の二種類のせいろです。

小さな名札の旗が可愛い。
そば粉を白と黒で2色に挽いていて、初心者にも食べ比べが分かり易い。
飾り兼用の平打ちも良いアクセントです。

そば汁も“醤油返しつゆ”と“枯本節の塩つゆ”の2種類があります。

珍しい塩つゆは、レモンを足すとかなりサッパリ&スッキリ。
塩味の後に醤油で食べると、醤油の甘味を強く感じます。

見た目も味も、かなり店主のこだわりと工夫が出ている。
そば屋をやっていて楽しそう。

東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー「二種盛蕎麦」
東京都あきる野『蕎麦 桐生庵』そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー「二種盛蕎麦」

Oisix
\オイシックス おためしセット/

お店の情報

店名:蕎麦 桐生庵
電話:042-533-2522
住所:東京都あきる野市油平125-10
交通手段:秋川駅から徒歩5分
営業時間:11:00~15:00
定休日:水曜日、第3火曜日

Instagram掲載日付:2024年3月22日

タイトルとURLをコピーしました