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東京都神田『かんだやぶそば』

蕎麦のお店
蕎麦のお店
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序文

明治13年(1880年)創業。
エジソンが白熱電球の米国特許を取得した年。

たぶん、日本で一番有名なお蕎麦屋さん。
僕がこのお店での一番好きなの花番さんの発声です。

「いらっしゃいーーーー」
「天ぷら一杯ぃーーー」
「ありがとう存じまーす」

「存じます」を使う現代人は、まず居ない。
短い食事時間がテーマパーク。

老舗の異空間を楽しめます。

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実食メニュー

「せいろうそば」908円
「日本酒 菊正宗 特選 1合」1,029円
「かまぼこ」908円
「あいやき」1,694円
薄グリーンのそばに濃い汁が特徴。

汁をちょっとだけ付けるのが薮です。

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お店の情報

店名:かんだやぶそば
電話:03-3251-0287
住所:東京都千代田区神田淡路町2-10
交通手段:東京メトロ神田駅又は淡路町駅より徒歩3分
営業時間:11:30~21:00
定休日:水曜日

Instagram掲載日付:2022年4月15日

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