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2024.05.18
目次
  1. 千代田区 | 中央区 | 港区
  2. 新宿区 | 中野区 | 杉並区
  3. 渋谷区 | 目黒区 | 世田谷区
  4. 品川区 | 大田区
  5. 豊島区 | 文京区 | 北区
  6. 板橋区 | 練馬区
  7. 台東区 | 荒川区 | 足立区
  8. 墨田区 | 葛飾区 | 江東区 | 江戸川区
  9. 東京都下
  10. 神奈川県
  11. 埼玉県
  12. 千葉県
  13. 群馬県 | 栃木県 | 茨城県
  14. 甲信越 | 北陸
  15. 北海道 | 東北
  16. 東海
  17. 近畿
  18. 中国 | 四国 | 九州
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千代田区 | 中央区 | 港区

東京都赤坂『新潟名物布のり蕎麦とおいしい酒菜 きなせや. 赤坂割烹店』
東京都月島『月島 上むら』
東京都人形町『粗挽きそば 手打ち 日本橋 福田雅之』
東京都浜松町『手打ちそば 嘉一』（かいち）
東京都赤坂『赤坂見附 長寿庵』

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新宿区 | 中野区 | 杉並区

東京都東新宿『大むら』
東京都信濃町『手打そば 酒処 さわや』
東京都高円寺『手打そば 信濃』（しなの）
東京都高田馬場『つけ蕎麦 安土 高田馬場本店』（あづち）
東京都井荻『そば処 喜久家』

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渋谷区 | 目黒区 | 世田谷区

東京都初台『そば処 初台丸屋』
東京都渋谷『青山さくら庵』
東京都渋谷『そば酒房 笹陣 渋谷店』
東京都幡ヶ谷『割子そば 柚子の木』
東京都原宿『抹茶・そば専門店 吉茶庵』（旧店名：茶蕎麦専門店 吉そば 原宿店）

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品川区 | 大田区

東京都戸越『鹿島』
東京都北品川『栄亀庵 本店』（えいきあん）
東京都大森『布恒更科』（ぬのつねさらしな）
東京都南品川『大むら』
東京都大井町『そば道 西のはなれ』

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豊島区 | 文京区 | 北区

東京都東大前『そば処 本郷増田屋』
東京都池袋『松楽』（しょうらく）
東京都護国寺『笊そば 蕎すけ』（ざるそば きょうすけ）
東京都根津『蕎麦 松風』
東京都池袋『池袋壬生 なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。池袋本店』

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板橋区 | 練馬区

東京都志村坂上『そば処 松月』
東京都志村坂上『そば処 福原更科』
東京都成増『手造り麺処 おく山』
東京都練馬『千長』（センチョウ）
東京都練馬『手打ち蕎麦 雷鳥』

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台東区 | 荒川区 | 足立区

東京都谷在家『手打そば 安吉』
東京都浅草橋『手打ちそば 和仁』（わに）
東京都尾久『日本そば 朝日屋総本店』
東京都三ノ輪『大黒屋 儀右衛門』（だいこくや ぎえもん）
東京都舎人『甚六』

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墨田区 | 葛飾区 | 江東区 | 江戸川区

東京都高砂『手打蕎麦 かとう』
東京都金町『そば切り ぶんぶく庵』
東京都新小岩『旭庵』（あさひあん）
東京都錦糸町『手打蕎麦と吟醸酒 そばの里 みつまさ』
東京都亀戸『亀戸・養生料理　高の』

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東京都下

東京都多摩『たまの里　多摩センター店』
東京都町田『十割板蕎麦 蕎麦処 くに作』
東京都八王子『蕎麦 もとおか』※閉店
東京都吉祥寺『吉祥寺 越後屋』
東京都八王子『手打そば まかど』※閉店

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神奈川県

神奈川県日吉『鴨屋 そば香 日吉店』
神奈川県桜木町『日本そば 東京庵』（とうきょうあん）
神奈川県関内『利久庵』（りきゅうあん）
神奈川県鎌倉市『鎌倉 松原庵』
神奈川県相模大野『蕎麦切り ほしの』

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埼玉県

埼玉県所沢『そば処 久呂無木』（くろむぎ）
埼玉県蕨『うなぎ生そば 須賀家』
埼玉県見沼『手打そば 小麦屋』（こむぎや）
埼玉県川越『寿庵 蔵のまち店』（ことぶきあん）
埼玉県南浦和『禅味 一茶庵本店』

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千葉県

千葉県鴨川『手造りそば 打墨庵 加瀬』（うっつみあん）
千葉県京成千葉『天ちら・蕎麦 あ.まると』
千葉県安房鴨川『地魚鮨・地魚料理 松鮨』
千葉県松戸『そば処 山和』（やまわ）
千葉県津田沼『つだぬまや』

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群馬県 | 栃木県 | 茨城県

群馬県前橋市『そば処 結城屋 本店』
栃木県日光『野州そば処 いなりや』
群馬県高崎『手打ちそば 舞鶴』
栃木県日光『石臼挽き手打ちそば 新月』
栃木県黒磯『そば処 丸山』

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甲信越 | 北陸

長野県長野『信州戸隠そば味処 ぼっち』
新潟県越後湯沢『そば処 しんばし』
長野県松本『本格手打そば 榑木野 松本駅舎店』（くれきの）
山梨県甲府『一草庵 紬』（いっそうあん つむぎ）
長野県軽井沢『軽井沢 川上庵 本店』

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北海道 | 東北

【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ
福島県南会津『大和屋』(やまとや)
福島県会津若松『飯豊権現蕎麦 桐屋 権現亭』(きりや ごんげんてい)
福島県白河『名代手打 そば処 吉田屋』
福島県白河『特撰そば切 藤駒本店』（ふじこまほんてん）

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東海

静岡県熱海『手打ちそば　泉八』（せんぱち）
【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ
愛知県名古屋『紗羅餐 ミッドランドスクエア店』（さらざん）
愛知県瀬戸『手打ち蕎麦 志庵』(しあん)
静岡県沼津『ふく田』(ふくでん)

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近畿

大阪府北新地『手打そば 喜庵』（よろこびあん）
大阪府谷町『そば切り 文目堂』（あやめどう）
大阪府堂島『そば處 とき』(そば処 とき)
大阪府堂島『守破離 堂島・梅田店』（しゅはり）
東京都虎ノ門『虎ノ門 大阪屋 砂場』

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中国 | 四国 | 九州

熊本県熊本『上乃裏通り 雪花山房 』（せっかさんぼう）
宮崎県宮崎『そばや 吟匠庵』（ぎんしょうあん）
福岡県天神『手打ちそば やぶ金』（やぶきん）
鹿児島鹿児島『吹上庵 天文館店』
福岡県筑紫野『十割蕎麦 かぜのたみ』

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