蕎麦のお店 東京都田無『さらしな総本店 田無店』
『蕎麦史考』の著者で蕎麦史研究家の新島繁さんが創業したお蕎麦屋さん。本店が中野駅北口と南口にそれぞれあり、田無店は支店になります。
もり
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都田無『手打そば 砂場』
東京都北西部の多摩地域から埼玉県西部にかけて食べられているうどんを「武蔵野うどん」と言います。
蕎麦のお店 東京都高輪『そば処 蔵乃家』
90余年、地域で愛され続けるお蕎麦屋さん。こういうお店は、地元の人と働く人たちで昼時に満席になります。
蕎麦のお店 東京都荻窪『そば処 せきば』
平成21年（2009年）創業。「Windows 7」が発売された年。年配の女将（店主）がワンオペで、そば打ちと接客をしているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都保谷『手打そば 一喜』（かずき）
駅から離れた保谷庁舎の近くにある、本格派の手打ちそばのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都勝どき『勝どき よし田』
令和元年（2019年）オープン。消費税が8％から10％に引き上げられた年。今はすでにない麹町の名店『一番町 吉田』から暖簾分けしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都勝どき『銀蕎麦國定 勝どき店』
令和3年（2021年）オープン。銀座の名店『國定』の直営支店のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都練馬武蔵関『手打ちそば にはち』
食べログ百名店にも選ばれたことのある、実力派のお蕎麦屋さん。『アド街ック天国』の武蔵関編では12位で紹介されました。
蕎麦のお店 東京都三軒茶屋『茶蕎庵 かべや』
三軒茶屋駅の裏側の住宅の中にあるお蕎麦屋さん。ラッキー？なことに最初はテラス席に座ったのですが、雨が降ってきて屋内の席に移動。
蕎麦のお店 東京都八丁堀『手打ちそば 梠炉』（ろろ）
令和元年（2019年）創業。ラグビーW杯が日本で開催された年。ご店主が蕎麦を打ち女将が料理をする夫婦二人三脚の酒呑みに嬉しいお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都田町『謙徳蕎麦家 ピアタ本店』（けんとくそばや）
田町駅の三田側に系列3店舗が集中出店しているドミナント戦略のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都豊島園『手打ち蕎麦と料理 蕎ことら』（soba kotolas）
平成28年（2016年）創業。ボブ・ディランがノーベル文学賞を受賞した年。豊島園に行く観光客が昼呑みする、本格派のお蕎麦屋さん。