蕎麦のお店 埼玉県北本『手打そば すゞ木』
すでに閉店した名店『市川一茶庵』で修業した店主たちのグループ「禅味会」のお蕎麦屋さん。
店構えの正面に“鴨”の一文字。夜に訪問したので鴨で呑むしかない。
こだわり | 本格的
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都小伝馬町『蕎麦遊膳 花吉辰』（そばゆうぜん はなきっしん）
旬彩の酒肴が味わえる手打ちのお蕎麦屋さん。
完全個室での接待や宴会もできます。
蕎麦のお店 東京都目黒『手打蕎麦割烹 川せみ』
ホテル雅叙園東京の裏の坂道を下ったところにある、人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県秩父『本格手打 わへいそば』
昭和67年（1982年）創業。マイケル・ジャクソンの『スリラー』が発売した年。
秩父駅からちょっと遠いけど、それでも食べに行きたいお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西府『季創りそば 膳 奈美喜庵』（なみきあん）
昭和47年（1972年）創業。アメリカから日本へ沖縄返還され沖縄県が発足した年。
メディアで多数紹介されている人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都分倍河原『手打そば いし川』
昭和24年（1949年）創業。湯川秀樹が日本人初のノーベル賞を受賞した年。
サービス精神旺盛の三代目がそばを打つ、老舗のお蕎麦屋さん。テレビでも紹介されたことがあります。
蕎麦のお店 東京都清瀬『尾張屋』
昭和43年（1968年）創業。集英社から『少年ジャンプ』が創刊した年。
町蕎麦でありながら、料理と素材にこだわっているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都東府中『蕎麦と肉 萬蔵庵』（まんぞうあん）
昭和50年（1975年）創業。マイクロソフトが設立した年。
親子三代で切り盛りしている人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都調布『そば処 田ぶち』
昭和38年（1963年）創業。「サントリービール」が発売された年。
駅から離れた住宅地の中にある平屋づくりのお蕎麦屋さん。