蕎麦のお店 東京都三田『à la 麓屋』（あら ふもとや）
慶應仲通り商店街の中にある、フレンチ出身の店主が作るオリジナルそばが楽しめるお蕎麦屋さん。棚にワイングラスが並んでいるのもフレンチっぽい。
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蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都新橋『そば処酒処 寿毛平』（すけへい）
昭和51年（1976年）創業。SL広場を抜けた繁華街の路地にある居酒屋兼用のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都永田町『こいけ』
都道府県会館の地下１階にある、職員じゃない一般人でも食べられるお蕎麦屋さん。都道府県会館はずばり、全国の都道府県の出先事務所が集まっています。
蕎麦のお店 東京都有楽町『蕎麦と炙り焼き 奥 いずも』
島根県に本社がある居酒屋チェーン店が運営するお蕎麦屋さん。海鮮、鶏、豆腐、そば、日本酒と出雲の名物が取り揃えられています。
蕎麦のお店 東京都人形町『そば 東嶋屋』
明治20年（1887年）創業。甘酒横丁にある老舗のお蕎麦屋さん。「出没！アド街ック天国」の人形町編で2位に紹介されました。
蕎麦のお店 東京都市ヶ谷『蕎麦処・酒肴処 九段 ゑん重』（えんじゅう）
昭和25年（1950年）創業。店名が旧仮名遣いで変換しにくい、宴会ができる老舗のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都青山『外苑前 増田屋』
昭和14年（1939年）創業。都内で数店舗ある屋号『増田屋』の創業家から継承している、増田屋のれん会の会長のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『桂庵 銀座三丁目店』
都内で数店舗展開している庶民派のお蕎麦屋さん。元々は新宿にあったマイナーな丼屋『たつ屋』の業態変更です。
蕎麦のお店 東京都青山『あおやま長寿庵 渡邊』
昭和26年（1951年）創業。長寿庵の中では歴史があるお蕎麦屋さん。白い暖簾に“渡邉”とありますが店主の名字です。
蕎麦のお店 東京都市ヶ谷『肉蕎麦 トムラウシ』
令和元年（2019年）オープン。北海道産そば粉の十割蕎麦とお肉とお酒が楽しめるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都銀座『銀座二八そば 五合庵多吉』
歌舞伎座の裏にある創業40年の歴史があるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都茅場町『瓦.Tokyo 茅場町本店』（カワラトーキョー）
平成28年（2016年）創業。山口県の郷土料理とお酒と瓦そばが味わえるお蕎麦屋さん。