蕎麦のお店

埼玉県蕨『そば処 寿美吉』(すみよし)

住所は川口市だけど、最寄りは蕨駅のお蕎麦屋さん
こぼれ話

【そば好きの声】その133

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その133は、激辛についての質問です。
蕎麦のお店

神奈川県横浜『石臼挽き二八そば そばしき紀尾井町 横浜MORE’S店』

横浜駅の隣りの“横浜モアーズ”にあるお蕎麦屋さん
こぼれ話

【そば好きの声】その132

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その132は、外食についての質問です。
特集

【第63回 麺産業展2026】そば業界の展示会をレポート!「利き汁」で老舗のつゆを飲み比べ

2026年9月16日(水)・17日(木)に開催されたそば業界の展示会のレポートです。利きつゆコーナーの体験してきました。会場は東京都立産業貿易センター浜松町館です
蕎麦のお店

東京都立石『兎月本店』(とげつ)

創業90年余の老舗のお蕎麦屋さん。宴会や法事などの宴席が出来る大きなお座敷があります
こぼれ話

【そば好きの声】その131

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その131は、蕎麦の日についての質問です。
蕎麦のお店

東京都立石『蕎麦廚 やなぎや』

昭和33年(1958年)創業。住宅地の中にある、老舗ながら本格派のお蕎麦屋さん
蕎麦のお店

東京都国立『そば処 志田』(しだ)

昭和25年(1950年)創業。国立駅南口のロータリーから斜め左に伸びる旭通りにあるお蕎麦屋さん
こぼれ話

【そば好きの声】その130

アンケート投票結果お知らせシリーズ・その130は、世相についての質問です。
蕎麦のお店

東京都志村坂上『そば処 更科』

中山道沿いにある昔ながらの庶民派のお蕎麦屋さん