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東京都神保町『手打蕎麦切 松翁』(まつおう)

蕎麦のお店
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序文

蕎麦好きの中では有名な食べログ百名店のお蕎麦屋さん。

入口に生け簀があって、海老や穴子が待機してます。
このお店で天婦羅や天ざるを注文すると、揚げたてを一品ずつ職人さんがテーブルまで持ってきてくれます。

食べると次の品が来る。新鮮&出来立て。

僕がこのお店で好きなのは、年配の女将さんです。
うるさくない接客なのですが、こっちから話しかけるとチャーミングなのです。

蕎麦好きなら、一度は行って欲しいお店です。

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実食メニュー

「二色もりとけんちん汁」1,550円。
天婦羅を頼まず、あえての具沢山けんちん汁。

変わりそばは挽茶切りです。
白と緑が美しい。

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お店の情報

店名:手打蕎麦切 松翁(まつおう)
電話:03-3291-3529
住所:東京都千代田区神田猿楽町2-1-7
交通手段:神保町駅から徒歩6分
営業時間:
【月~金】11:30~15:30、17:00~20:00
【土】11:30~16:00
定休日:日曜日、祝日

Instagram掲載日付:2022年7月5日

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