新潟県小千谷『わたや 本店』

序文

大正10年（1921年）ごろ創業。
日本でメートル法が公布された年。

初代が“綿屋”から“そば屋”に転業した老舗のお蕎麦屋さん。

現上皇さま（平成天皇）が皇太子時代に召し上がったという歴史あるお店です。

実食メニュー

「へぎそば 3人前」3,036円
「山海天ぷらの盛合せ」1,804円

“へぎ”という大きな器に盛られるから“へぎそば”。
つなぎに小麦ではなく、フノリという海藻を使うので、ツルツルしていてコシがある。

一気に食べきっちゃう。天ぷらにはのどぐろも入っていて豪華。

お店の情報

店名：わたや 本店
電話：0258-82-2258
住所：新潟県小千谷市本町2-3-34
交通手段：小千谷駅から徒歩18分
営業時間：
【火、水、木、金】11:00～14:30
【土、日】10:45～19:30
定休日：月曜日

Instagram掲載日付：2026年6月16日