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新潟県長岡市『そば処 長岡小嶋屋 本店』

新潟県長岡市『そば処 長岡小嶋屋 本店』soba-aqua.com蕎麦のお店
蕎麦のお店
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序文

昭和40年(1965年)創業。
大塚製薬が「オロナミンC」を発売した年。

新潟県と言えばへぎそば、さらに長岡市のへぎそばと言えばココというお蕎麦屋さん。

平成30年に改装されてキレイな店構えになってます。

新潟県長岡市『そば処 長岡小嶋屋 本店』そば 蕎麦 おすすめ 日刊水と蕎麦 soba-aqua
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蕎麦屋メニュー
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『小嶋屋』は大正11年に初代小林重太郎さんが開業しました。その後、重太郎さんの息子の三兄弟が継いで、法人も三系統に分かれています。

それぞれが新潟県内に複数店舗を展開しているので、食べる方としても混乱しがちです。
要チェック。
『小嶋屋総本店』(そうほんてん)8店舗 ※長男
越後十日町 小嶋屋』(とおかまち)6店舗 ※三男
越後長岡 小嶋屋』(えちごながおか)6店舗 ※五男 ←今回のお店

蕎麦屋メニュー
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実食メニュー

「天へぎ」2,178円
喉ごしが良い、コシが強い、旨い。
それが「布海苔(ふのり)」のパワー。

へぎそば界の中で一番好き。
そばも緑色ですが、画質がいまいちですいません。

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お店の情報

店名:そば処 長岡小嶋屋 本店
電話:0258-39-0543
住所:新潟県長岡市殿町2-2-9
交通手段:長岡駅から徒歩6分
営業時間:11:00~22:00
定休日:水曜日

Instagram掲載日付:2023年8月14日

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