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2023-08

蕎麦のお店

東京都吉祥寺『吉祥寺 越後屋』

令和元年(2019年)オープン。 王子で130年前に創業した老舗が、吉祥寺に移転したお蕎麦屋さん。
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新潟県長岡市『そば処 長岡小嶋屋 本店』

昭和40年(1965年)創業。大塚製薬が「オロナミンC」を発売した年。 新潟県と言えばへぎそば、さらに長岡市のへぎそばと言えばココというお蕎麦屋さん。
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新潟県新潟市『新潟古町 藪そば』

新潟で江戸そばが食べられる、創業して80年を超えるお蕎麦屋さん。お店がある古町(ふるまち)は江戸時代から続く新潟随一の繁華街です。
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東京都大泉学園『信州そば 佐久』

昭和50年(1975年)創業。マイクロソフトが設立された年。 田舎せいろが『ねりコレ2020』の認定されたお蕎麦屋さん。「ねりコレ」は練馬区の逸品を認定しPRするローカル事業です。
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東京都北赤羽『そば処 山茂登』

50年以上営業している、集合住宅と工場地帯にあるお蕎麦屋さん。昼時は働く男たちで、満席になってます。
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東京都中目黒『手打ちそば 芙蓉庵』(ふようあん)

昭和60年(1985年)創業。オフィスビル2階の分かりづらい場所にある、本格的なお蕎麦屋さん。
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東京都茗荷谷『いんちきそば 京屋』

昭和53年(1978年)創業。老夫婦で切り盛りしている、けしてインチキではないお蕎麦屋さん。
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東京都練馬『そば処 松月庵』

しっかり出前もやっている町蕎麦であり、ボリューム系のお蕎麦屋さん。火曜日はそばの大盛りが無料です。そば屋では珍しいサービス。
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東京都木場『おそば 花村』

明治29年(1896年)創業。5代続く老舗でありながら、庶民派のお蕎麦屋さん。
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東京都東十条『そば処 満留賀』

ミシュランビブグルマンの店は素通りして行く、地元で安定した人気の町蕎麦のお蕎麦屋さん。
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東京都中野『手打ち蕎麦 吉』(きち)

令和元年(2019年)オープン。西荻窪で5年営業した後、中野に移転した本格派のお蕎麦屋さん。
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東京都東大島『蕎麦 旬彩酒膳 大むら』

都営新宿線と東西線の中間にある、ランチも宴会もオールOKなお蕎麦屋さん。飲食店が少ないエリアで貴重な昔からある老舗です。キレイに改装されています。