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東京都日本橋『日本ばし やぶ久』(やぶきゅう)

蕎麦のお店
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序文

明治35年(1902年)創業。
初代が久次郎さんだから「やぶ久」を屋号にしたカレー南蛮の名店のお蕎麦屋さん。

今日の東京は寒いからカレーの名店。

そばは初代のときから足ふみ製法で打ってます。

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実食メニュー

「つゆ三昧そば(もり汁、ゴマ汁、カレー汁)」1,250円
3種類のつけ汁を一度に楽しめるのは、このお店だけかも。

レギュラーのカレー南蛮は、黒豚、鶏、和牛とお肉が選べて、辛さも普通、辛口、大辛口、激辛口の4段階。
「ココイチ」方式。

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お店の情報

店名:「日本ばし やぶ久」(やぶきゅう)
電話:050-5589-3591
住所:東京都中央区日本橋2-1-19
交通手段:日本橋駅から213m
営業時間:[月~金]11:00~16:00、17:00~22:30 [土]11:00~16:00、17:00~21:30
定休日:日祝

Instagram掲載日付:2022年3月22日

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