東京都銀座『銀蕎麦 國定』(国定 くにさだ)

蕎麦のお店
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序文

平成17年(2005年)創業。
YouTubeが設立した年。

ビルとビルの隙間に入口がある本当に隠れ家なお蕎麦屋さん。

珍しい女性店主の手打ち蕎麦です。

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実食メニュー

「地鶏せいろ」1,300円
鶏の脂が溶けだす汁が旨い。

そば湯と合わせて最後まで飲み干します。

蕎麦は二八の細目で、汁に良く絡みます。

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お店の情報

店名:銀蕎麦 國定(国定 くにさだ)
電話:03-3572-2715
住所:東京都中央区銀座6-4-16 花椿ビルB1F
交通手段:銀座駅から徒歩5分、日比谷駅から徒歩5分
営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00
定休日:金曜日昼、土曜日、日曜日、祝日

Instagram掲載日付:2022年12月20日

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