序文
平成13年（2001年）創業。
2022年食べログ百名店に選ばれた、達磨翁グループのお蕎麦屋さん。
店名は狭山ですけど、住所は所沢市なので要注意です。
達磨翁グループは高橋邦弘さんを師匠に修業した弟子筋のグループです。
実食メニュー
「天せいろそば」1,750円
妙高で自ら採取した山菜が天ぷらのワンポイントになってます。
そばも天ぷらも美味しい。
香りが高いそばは塩をつけて食べるとより旨いです。
お店の情報
店名：狭山 翁（さやま おきな）
電話：042-903-9940
住所：埼玉県所沢市小手指南1-17-34
交通手段：下山口駅から徒歩12分
営業時間：11:30～17:00
定休日：月曜日
Instagram掲載日付：2023年6月13日
