序文
平成26年（2014年）に諏訪で創業。令和元年（2019年）に移転。
雑誌「Komacji 信州のうまいそば」に掲載されているお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「ざるとミニカツ丼セット」1,650円
玄ソバから自家製粉しているので、二八でも星がしっかり見えて香りがあります。
カツ丼はソースカツ丼にしました。肉がデカい。ご飯が足りなくなる。
デザートにそばプリンが付いている。ねっとり甘い。最後の最後まで最高。
お店の情報
店名：そば処 素香庵（すこうあん）
電話：070-2663-8497
住所：長野県上伊那郡辰野町伊那富8101-1
交通手段：羽場駅から徒歩8分
営業時間：
【月、木、金】11:00～14:00、17:00～21:00
定休日：火曜日、水曜日
Instagram掲載日付：2025年6月21日
