東京都人形町『粗挽きそば 手打ち 日本橋 福田雅之』

蕎麦のお店
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序文

平成19年(2007年)創業。
製粉屋の社員だった店主が、自ら開業したお蕎麦屋さん。

屋号を3回変えていて、今の屋号は店主の本名です。
それだけ覚悟とこだわりがあるお店です。

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実食メニュー

「天せいろ」1,100円
蕎麦は、粗挽きと十割のどちらかを選べます。

粗挽きはつなぎに小麦粉を使っていますが、蕎麦の粒が残っていて美味しいです。

それとこのお店の特徴は、店主のギター弾き語りサービスです。
お客さんが歌うのもあり。

蕎麦屋が天職。人生を満喫されてます。

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お店の情報

店名:粗挽きそば 手打ち 日本橋 福田雅之
電話:03-5649-9995
住所:東京都中央区日本橋人形町3-1-9
交通手段:人形町駅から徒歩3分
営業時間:11:00~15:30、17:30~23:00
定休日:第1,第3土曜日、日曜日

Instagram掲載日付:2022年8月29日

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