東京都下板橋『手打ちそば うさぎ庵』

序文

「築地 蕎麦アカデミー」出身のお蕎麦屋さん。

『アド街ック天国』の下板橋編でも紹介されていました。

実食メニュー

「田舎そば 太打ち くるみづゆ付」870円

くるみ汁が最初から付いていて、この値段はお安いです。
ちゃんと通常の汁も付いてます。

そして十割の太打ちが力強い、一本一本が意志をもって自立している。

汁に付けるのも一本ずつです。
跳ねないように。

田舎そばには、クリーミーなくるみ汁が合いますね。
強力×柔和で旨い。

お店の情報

店名：手打ちそば うさぎ庵
電話：03-3964-6895
住所：東京都板橋区板橋1-35-10
交通手段：下板橋駅から徒歩３分
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:00
定休日：日曜日

Instagram掲載日付：2023年10月31日