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序文
「藪御三家」と呼ばれる『池の端藪蕎麦』から暖簾分けしたお蕎麦屋さん。
御三家の中で『池の端』だけが跡継ぎが途絶えて閉店しているため、暖簾分けも貴重です。
実食メニュー
「海老おろしそば」1,720円
珍しい組み合わせ。
蒸し海老と海苔で囲われた要塞の中に、大根おろしが守られていました。
開けてみると大根おろしが緑色でビックリ。
大葉おろしになっています。
工夫が凄い。
お店の情報
店名：藪蕎麦 玉川高島屋店
電話：03-5716-2721
住所：東京都世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 6F
交通手段：二子玉川駅から徒歩4分
営業時間：11:00～21:00
定休日： 無休
Instagram掲載日付：2023年11月12日
