序文
平成19年（2007年）創業。
石臼挽き、更科、田舎、変わり蕎麦と好みで選べる本格派のお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「かつ丼と手打ちそば」1,150円
そばはノーマルに石臼挽きにしました。
抜実を挽いたそばはツブツブを感じれて旨いです。
お店の情報
店名：手打ちそば処 椿屋
電話：04-2942-6000
住所：埼玉県所沢市北所沢町2017-6
交通手段：新所沢駅から徒歩5分
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:30
定休日：火曜日
Instagram掲載日付：2023年4月28日
