序文
平成27年(2015年)オープン。
アメリカとキューバが54年ぶりに国交を回復した年。
地元産の素材を使った酒肴メニューが多くて、居酒屋としてもレベルが高いお蕎麦屋さん。
入店したら目の前に、鮎の稚魚が泳いでいる大きな水槽があってビックリしました。
実食メニュー
「岩のりせいろ」980円
魚介の天ぷらも気になりますが、“珍しいものハンター”としてコチラを注文。
手打ちのおそばは、なかなかに美味しいです。
岩海苔は別盛りでたっぷり入っています。
海苔はパリパリ派か、しっとり派か。
パリパリを維持しながら、そばと一緒にすすったら喉に岩海苔の破片が刺さってむせました。要注意。
お店の情報
店名:蕎麦ダイニング TAKAKURA(たかくら)
電話:045-353-8899
住所:神奈川県横浜市金沢区六浦2-2-15
交通手段: 金沢八景駅から徒歩10分
営業時間:11:30~14:30、17:00~22:00
定休日:月曜日
Instagram掲載日付:2024年6月21日