蕎麦のお店 埼玉県見沼『手打ちそば 和楽』
女将さんがワンオペで、そば打ちもやっているお蕎麦屋さん。そば打ち教室もやっています。
埼玉県
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 埼玉県南浦和『そば処 星善』
国道17号線の六辻交差点の近くにある町蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川口元郷『そば処 川口末広 満留賀』
令和3年（2021年）にリニューアルしたキレイな店舗のお蕎麦屋さん、
蕎麦のお店 埼玉県蕨『うなぎ生そば 須賀家』
明治25年（1892年）創業。野球の代打が世界で初めて行われた年。蕨駅西口ロータリーにある老舗の鰻もやっているお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県川越『そば御膳 むさしや』
昭和46年（1971年）創業。映画『ゴジラ対ヘドラ』が公開された年。川越の観光地からかなり離れた国道245号線沿いにあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県新座『 手打ちそば 八溝 』（やみぞ）
新座市役所の近くに2店舗あるうちの東側にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県新座『手打ちそば 乃田』
新座市役所の近くに2店舗あるうちの北側にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県上尾『文楽 東蔵』（ぶんらく あずまくら）
平成8年（2008年）オープン。酒造会社の酒蔵を改装したお蕎麦屋さん。天井が高くて広い、体育館のような店内です。
蕎麦のお店 埼玉県日進『蕎麦茶寮 恩寵』（おんちょう）
木に囲まれたカフェのような洋風ロッジのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県宮原『みやはら 大村庵』
昭和46年（1971年）創業。『仮面ライダー』が放送開始した年。宮原駅の近くにある大きな店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県大宮『そば処 鈴喜庵』（すずきあん）
イオン大宮店の近くにある昭和の雰囲気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県大宮『純手打 そば・うどん 奥信州』（おくしんしゅう）
大宮アルディージャのサッカースタジアムの目の前にあるお蕎麦屋さん。