蕎麦のお店 東京都銀座『銀座 真田 本店』（サナダ）
平成26年（2014年）オープン。名店『軽井沢 川上庵』グループが運営するお蕎麦屋さん。
もり
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都代々木上原『そば季寄 武蔵屋』 （ソバキヨセ ムサシヤ）
2018年（平成30年）リニューアル。創業70年のお店が広々と和モダンに綺麗になったお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都三田『蕎麦切 砥喜和』（ときわ）
イタリア大使館の目の前にある、高級マンションの1階にあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都祐天寺『蕎や 月心』（つきごころ）
ミシュランビブグルマンに何年もなったことがある、食べログ百名店のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西日暮里『蕎麦吉里 童心舎』（そばぎり どうしんや）
平成元年（1989年）創業。店主は元々は週刊誌のライターで、一茶庵系のお店で修業したのうちに開業したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都蒲田『蕎肆 浅野屋』（きょうし あさのや）
昭和35年（1960年）創業。木目調の店構えの渋さが良い感じのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都護国寺『笊そば 蕎すけ』（ざるそば きょうすけ）
出版社が集まる街でナンバーワンのそばを打つお蕎麦屋さん。市ヶ谷『大川や』の姉妹店です。
蕎麦のお店 東京都根津『手打ちそば 根津 鷹匠』（ねづ たかじょう）
平成12年(2,000年)創業。食べログ百名店に選べれたこともある隠れ家的な店構えのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都溜池山王『手打ち蕎麦 溜池』 ※閉店
2020年オープン。地上38階の高層ビル「赤坂インターシティAIR」の1階にある、店名が地名そのまんまのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都六本木『戸隠 つきや』
長野県の郷土そば「戸隠そば」が東京で味わえるお蕎麦屋さん。平日は夜だけの営業ですがその分、長野特産のジビエもあったりと、お酒に合うメニューが豊富です。
蕎麦のお店 東京都大井町『そば道 東京蕎麦style 大井町本店』(そばみち)
飲食店を30店以上展開している（株）ディーアールが運営している居酒屋寄りのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都新宿『和心蕎花』（わしん そか）
氷温熟成鹿沼蕎麦が食べられるお蕎麦屋さん。夜の街新宿の蕎麦屋なので、蕎麦前メニューの盛りだくさんです。