蕎麦のお店 東京都八王子『そば処 中清 八王子八木町店』（なかせい）
吉祥寺の名店『中清』から暖簾分けしたお蕎麦屋さん。
甲州街道と松姫通りの交差点の近くにあります。
こだわり | 本格的
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都浅草『御膳蕎麦 雷門 田川』（たがわ）
昭和40年（1965年）創業。トヨタ「S800」と日産「シルビア」が発売された年。
雷門をくぐってすぐ左にある、更科蕎麦のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浅草『手打ち蕎麦 なお太』
深夜1時まで営業している、そば呑みが好きな人のためのお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浅草『手打そば 十和田 メトロ通り店』（とわだ）
直径30㎝はありそうな、巨大なお椀の天丼が気になるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浅草『まぐろそば 浅草本店』
店名にある謎のメニュー「まぎろそば」が味わえるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都浅草『浅草 砂場』
老舗『虎ノ門大坂屋砂場』で修業して暖簾分けしたお蕎麦屋さん。
“薮”、“更科”と違って“砂場”は商標登録しているため、出自がはっきりしています。
蕎麦のお店 東京都下北沢『蕎麦と鶏 はんさむ 下北沢』
平成28年（2016年）オープン。
カジュアルな雰囲気でそばと酒と料理が楽しめるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県北本『手打そば すゞ木』
すでに閉店した名店『市川一茶庵』で修業した店主たちのグループ「禅味会」のお蕎麦屋さん。
店構えの正面に“鴨”の一文字。夜に訪問したので鴨で呑むしかない。
蕎麦のお店 東京都小伝馬町『蕎麦遊膳 花吉辰』（そばゆうぜん はなきっしん）
旬彩の酒肴が味わえる手打ちのお蕎麦屋さん。
完全個室での接待や宴会もできます。
蕎麦のお店 東京都目黒『手打蕎麦割烹 川せみ』
ホテル雅叙園東京の裏の坂道を下ったところにある、人気のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 埼玉県秩父『本格手打 わへいそば』
昭和67年（1982年）創業。マイケル・ジャクソンの『スリラー』が発売した年。
秩父駅からちょっと遠いけど、それでも食べに行きたいお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都西府『季創りそば 膳 奈美喜庵』（なみきあん）
昭和47年（1972年）創業。アメリカから日本へ沖縄返還され沖縄県が発足した年。
メディアで多数紹介されている人気のお蕎麦屋さん。