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東京都清瀬『十割蕎麦 池添』(とわりそば いけぞえ)

東京都清瀬『十割蕎麦 池添』(とわりそば いけぞえ)そば 蕎麦 蕎麦屋 そば屋 おすすめ soba 日刊水と蕎麦 soba-aqua メニュー「じゅう てん」(十割とかき揚げ) 蕎麦のお店
蕎麦のお店
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序文

柳瀬川沿いの畑と住宅が混在しているエリアにあるお蕎麦屋さん。

伊賀焼のような表面の歪んだ器も、店主の自家製です。

このお店はまさに、店主の趣味が詰まった“要塞”です。

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実食メニュー

「じゅう てん」(十割とかき揚げ)1,650円
十割蕎麦は、穀物をそのまま噛みしめているように濃ゆい。

一体化しているようで実はバラバラのかき揚げ。
山菜、椎茸、蓮根など揚げた野菜が旨い。

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お店の情報

店名:十割蕎麦 池添(とわりそば いけぞえ)
電話:042-493-4384
住所:東京都清瀬市下宿2-475-2
交通手段:新座駅から徒歩25分
営業時間:11:00~20:00
定休日:火曜日、水曜日、木曜日

Instagram掲載日付:2024年3月26日

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