蕎麦のお店 神奈川県川崎『そば処 鴨南ばん』
江戸時代に生まれた元祖「鴨南ばん」発祥のお店で修業した直系のお蕎麦屋さん
こだわり | 本格的
蕎麦のお店 
蕎麦のお店 東京都入谷『ほしのま』
令和3年（2021年）創業、令和6年（2024年）に移転。入り組んだ住宅地の奥にある古民家のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都神楽坂『石臼挽き手打 蕎楽亭』(きょうらくてい)
ミシュランに何度も選ばれている、東京ではわりと有名なお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都両国『蕎肆 穂乃香』（きょうし ほのか）
平成20年（2008年）創業。バラク・オバマが米大統領選に当選した年。墨田区のちいきブランド「すみだモダン」認証メニューがあるお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都両国『江戸蕎麦手打處 岩ぶち』
令和3年（2021年）創業。東京オリンピックが開催された年。浅草橋の老舗『あさだ』出身というお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都板橋『瀧乃家』
昭和55年（1980年）頃創業。関東で17店舗ある“瀧乃家暖簾会“のお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都氷川台『蕎庵 あおい』
有名人も通うという隠れ家的な、駅から離れたアパートの1階にあるお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都向島『蕎麦割烹 ながの』
オープン2年目で「ミシュラン東京2026ビブグルマン」を獲得したお蕎麦屋さん
蕎麦のお店 東京都蒲田『手打ちそば つくば』
平成30年（2018年）オープン。和食割烹からそば屋に転身したお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都荻窪『蕎麦 雅』
令和7年（2025年）創業。かつて食べログ100名店に選ばれたのちに閉店した『高はし』の後に、居抜きでオープンしたお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都目黒『手打ちそば 小菅』（こすげ）
ビルの地下で目立たないけど、本格派のお蕎麦屋さん。
蕎麦のお店 東京都氷川台『手打ちそば 山禅』（やまぜん）
一茶庵系の禅味会のお蕎麦屋さん。こんなところに蕎麦屋があるのか？と心配してしまう住宅地にあります。