序文
創業大正3年(1914年)。
現在のお店が昭和元年（1926年）ごろに建てられ、建物自体が文化庁の登録有形文化財なお蕎麦屋さん。
外観も店内も映画の景色です。
実食メニュー
「天ざる」780円。
物価変動していなくて安い！！アルマイトのお盆が懐かしい。
お蕎麦は緩い感じで、今の人の好みには合わないかも。
それでも老舗というのは、その当時の味がタイムカプセルにされてると僕は認識しています。
名所観光のつもりで、どうぞ。
お店の情報
店名：進開屋
電話：03-3941-1307
住所：東京都文京区千石2-30-6
交通手段：千石駅から徒歩6分
営業時間：11:00～19:30
定休日：金曜日
Instagram掲載日付：2022年7月7日
