東京都大手町『港屋２』

序文

平成28年（2016年）オープン。
元祖〈そばにラー油〉〈冷たい肉そば〉を開発した『虎ノ門港屋』の系譜を継ぐ、メニューが「冷たい肉そば」の一品しかないお蕎麦屋さん。

場所は、高級ホテル「星のや東京」の1階。
看板が無くて不安になりますが（正確には表札サイズである）、昼時に行列が出来ているのでお店の場所は分かります。

入り口の外にある一品だけの食券を購入して、行列で待機です。

僕は開店前に着いたのですが、すでに出来ていた列の先頭は水色ワンピの女性でした。
たぶん、名のある”麺好き”なのでしょう。

「冷たい肉そば」1,000円
メニューの選択肢はこれしかない。

店内も黒い壁に黒い長テーブルで、全員一緒に立ち食いスタイルです。
元祖「肉そば」をガツガツ食べます。

途中に生卵で味変も大事。

店の外も中も黒くテカテカしていて、そば屋とは思えない異空間でした。

店名：港屋２
電話：－
住所：東京都千代田区大手町1-9-1 星のや東京１階
交通手段：大手町駅から徒歩8分、神田駅から徒歩10分
営業時間：11:30～14:00
定休日：土曜日、日曜日、祝日

Instagram掲載日付：2023年8月30日