東京都門前仲町『手打ちそば はなぶさ』

蕎麦のお店
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序文

平成6年(1994年)創業。
ナリタブライアンがクラシック三冠を達成した年。

田舎・江戸前・更科と3種類のそばが選べる本格手打ちのお蕎麦屋さん。
うどんも手打ちです。

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実食メニュー

「もり(田舎)」680円
この日は田舎を選択。

そばの種皮を含んだ田舎蕎麦は、わざとらしい嫌味な雑さが無く旨い。

高い技術の手打ちそばで、ご店主は良い意味で“そば馬鹿”のはず。

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お店の情報

店名:手打ちそば はなぶさ
電話:03-3630-4337
住所:東京都江東区牡丹2-2-15
交通手段:門前仲町駅から徒歩5分
営業時間:11:00~14:30、17:00~22:30
定休日:日曜日、第二火曜、第三月曜

Instagram掲載日付:2023年5月14日

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