【そば畑・蕎麦の花】都道府県別まとめ

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山野に美しい景色をみせてくれるそば畑
いつどこに行けばどんな風景に出会えるか、これを見れば一目瞭然?!

2020年ごろ~2024年の情報を集めました。見頃は目安として記載してあります。

素敵な写真を投稿して共有してくれた方々に感謝しつつ、ご紹介させていただきます。

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北海道

★北海道・音威子府村(7月下旬)

★北海道・幌加内町(7月下旬)

★北海道・新得町(8月下旬)

ソバの生産日本一の北海道、どこまでも続くそば畑は圧巻の一言ですね。

次の東北のそば畑も深い山や川とのコントラストが素敵です。

東北

青森のそば畑

★青森・八戸市(9月中旬)

秋田のそば畑

★秋田・北秋田市阿仁(9月上旬)

山形のそば畑

★山形・大蔵村(9月上旬)

★山形・庄内(9月中旬)

★山形・最上市(9月中旬)

映画『Complicity コンプリシティ/優しい共犯者』は山形のお蕎麦屋さんが舞台、そば畑も登場します。
映画情報はこちら→https://complicity.movie/

★山形・天童市(9月上旬)

★山形・飯豊町(9月上旬)

岩手の有名な「わんこそば」!
あなたは何杯いけますか?

岩手のそば畑

★岩手・盛岡(9月上旬)

★岩手(9月中旬)

★岩手(10月下旬) 結実したそば畑

宮城のそば畑

★宮城・仙南市七ヶ宿(8月下旬)

★宮城・仙北市田沢湖(9月上旬)

福島のそば畑

★福島・喜多方市(9月中旬)

★福島・猪苗代(9月上旬)

★福島・会津下郷町(8月下旬)

ソバは種を蒔いてから収穫まで75日前後と早く、春まきや二毛作も可能です。

晩春に蒔いたソバは夏に収穫、夏そばとして賞味されます。

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