序文
昭和39年（1964年）開店。
カルビーが「かっぱえびせん」を発売した年。
日本橋にある明治創業の『室町 砂場』の支店のお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「天もり」1,870円
今や、そば屋の定番となっている「天せいろ」の元祖がコレです。
最初から汁に浸かっているのが特徴。
天ぷらが汁で溶けないように、しっかりした成形をしています。
歴史を感じながら、味わいます。
そば屋と天婦羅専門店との天ぷらの違いですね。
元々、そば屋の天ぷらは、温そばを出前するために、作り方が異なります。
お店の情報
店名：室町 砂場 赤坂店（むろまちすなば）
電話：03-3583-7670
住所：東京都港区赤坂6-3-5
交通手段：赤坂駅から徒歩2分
営業時間：11:00〜20:00
定休日：日曜日、祝日
Instagram掲載日付：2023年3月16日
