序文
大正9年(1920年)創業。
第1回箱根駅伝が開催された年。
登録商標されている「きざみ鴨せいろ」が名物のお蕎麦屋さん。
実食メニュー
「きざみ鴨せいろ」1,350円
そばによく絡むようにネギと鴨肉が細かく刻まれています。
注目するところは、独特の小ぶりの器です。
口が細くなっていて鴨の脂が表面を覆って最後まで汁が冷めにくくしている。
そばと汁と鴨の旨味が一体になる工夫です。
これが“名物”。
お店の情報
店名:平沼 田中屋
電話:045-322-0863
住所:神奈川県横浜市西区平沼1-5-21
交通手段:高島町駅から徒歩5分
営業時間:11:00~21:30
定休日:日曜日、第3月曜日
Instagram掲載日付:2024年6月2日