東京都錦糸町『豊年屋』

序文

初見ではなかなか入りにくい渋い見た目の、昔からあるお蕎麦屋さん。

「花まき」750円
板海苔がのっている、シンプルな「花巻そば」をイメージして注文したら予想外！！

細かい刻みのりに、刻んだお揚げに花かつお。
具が多い。

そして驚きが続く。
海苔の下から伊達巻が二つ。

僕が注文したのが「花巻そば」だったのか、「伊達巻そば」なのか、よく分からなくなりました。
面白い。

伊達巻は、巻物に似ていることから学術成就、玉子を使っていることから子孫繁栄の縁起物です。

店名：豊年屋
電話：03-3622-9500
住所：東京都墨田区錦糸3-10-2
交通手段：錦糸町駅から徒歩4分
営業時間：11:00～15:00、17:00～20:00
定休日：日曜日、祝日

Instagram掲載日付：2024年1月3日